Edellisviikolla keittelin härkäpapuja isomman satsin, ja niistä tein tällaisia kesäkurpitsahärkäpapukiekkoja:)
Niihin tuli siis (luomu-) härkäpapumössöä, kesäkurpitsa- ja porkkanaraastetta, mausteita, suolaa, korppujauhoja ja grahamjauhoja, taisin laittaa lirauksen luomuruokakermaa? (joten se siitä vegaanista..) Kesäkurpitsasta kuorin pitkittäin viipaleita, jotka asettelin spiraaliksi muffinssivuoissa olevien seosten sisään:) Lisukkeena oli paistos, jossa oli (luomu-) perunoita, valkosipulia reippaasti, sipulia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä. Ihan hyvvää tuli :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti