Rinsessakakku..

Halusin vähän harjoitella kerroskakun tekoa.. nimipäivä oli sopivasti, jotenka tämmöinen syntyi.

Täytteenä joulun kunniaksi luumuhilloa, viola-juustoa (kun mascarpone oli kaupasta loppu) ja kermavaahtoa sekäpä valkosuklaata. Ruusut ja kuorrutus marsipaania, pursotukset valkosuklaata.

Hyvää loppuvuotta!

Piparikupit mascarpone-täytteellä

Tulipahan mieleen pipareita tehdessä, että jos laittaisi muffinssivuokaan, niin saisi niihin hauskat kaarevat reunat. Teinkin muutamia tähtiä sillä tyylillä ja sitten ihan kuppeja peruspiparimuotilla, ja täytteeksi tein mascarponea, jossa makuna piparinmurua, kanelia ja neilikkaa sekä ripaus ruokosokeria. En tiedä onko oma ideani, vai onko joku muu jo kokeillut. Ihania eniwei! Mascarponesta ei kannata tehdä liian makeaa, vaan enemmän joulun makuista. :) päällä paahdettuja pinjansiemeniä.
Kokeilin myös lumihiutaleiden tekemistä tomusokerikuorrutteella, ihan hauskoja tuli. Pojatkin pääsi koristelupuuhiin:)

Rauhallista joulun odotusta kaikille täältä pohjoisesta, lumen keskeltä. <3

Piparimuumitalo

Sain käskyn tehdä piparitalosta tänä vuonna muumitalon näköisen.. viime vuonna oli merirosvolaivateema ja sitä edellisenä pipari-Martti. Tämmöinen tuli tällä kertaa.  Joulu-tunnisteen alta löytyy kaikki pipari-jutut, mitä tänne olen päivitellyt.