Jätäthän käynnistäsi kommentin :D

maanantai 30. joulukuuta 2013

Rinsessakakku..

Halusin vähän harjoitella kerroskakun tekoa.. nimipäivä oli sopivasti, jotenka tämmöinen syntyi.

Täytteenä joulun kunniaksi luumuhilloa, viola-juustoa (kun mascarpone oli kaupasta loppu) ja kermavaahtoa sekäpä valkosuklaata. Ruusut ja kuorrutus marsipaania, pursotukset valkosuklaata.

Hyvää loppuvuotta!

sunnuntai 22. joulukuuta 2013

Piparikupit mascarpone-täytteellä



Tulipahan mieleen pipareita tehdessä, että jos laittaisi muffinssivuokaan, niin saisi niihin hauskat kaarevat reunat. Teinkin muutamia tähtiä sillä tyylillä ja sitten ihan kuppeja peruspiparimuotilla, ja täytteeksi tein mascarponea, jossa makuna piparinmurua, kanelia ja neilikkaa sekä ripaus ruokosokeria. En tiedä onko oma ideani, vai onko joku muu jo kokeillut. Ihania eniwei! Mascarponesta ei kannata tehdä liian makeaa, vaan enemmän joulun makuista. :) päällä paahdettuja pinjansiemeniä.
Kokeilin myös lumihiutaleiden tekemistä tomusokerikuorrutteella, ihan hauskoja tuli. Pojatkin pääsi koristelupuuhiin:)

Rauhallista joulun odotusta kaikille täältä pohjoisesta, lumen keskeltä. <3



Piparimuumitalo

Sain käskyn tehdä piparitalosta tänä vuonna muumitalon näköisen.. viime vuonna oli merirosvolaivateema ja sitä edellisenä pipari-Martti. Tämmöinen tuli tällä kertaa.  Joulu-tunnisteen alta löytyy kaikki pipari-jutut, mitä tänne olen päivitellyt.



tiistai 5. marraskuuta 2013

Kiitoskakku päiväkotiin:)

Kuralammikon vieressä istuskeleva taaperoinen, lapio kädessä, kurahousut jalassa (no myönnetään, on aika kirkasta vettä kuralammikoksi), syksyn lehtien kanssa, lähti tänään päiväkotiin juustokakun päällä.
Tämä kakku on luomu vain perusaineksiensa osalta eli voi, munat, sokeri, vanilja, sillä muut ainekset piti hankkia pikkulähikaupasta.. :/

Juustokakkuhun tuli

Pohja
n. 10 kpl    keksejä
100 g         luomuvoita
Laita folio irtopohjavuoan pohjan päälle. Sekoita pehmeä voi ja murskatut keksit ja levitä vuokaan. Paista 200 C n. 5-10 min

Eka kerros
2 rs           Philadelhiajuustia (á 200g)
3               luomumunaa
1,5 dl        luomusokeria
Sekoita tasaiseksi ja lisää pohjan päälle. Paista 200 C noin 35 min, tai kunnes kakku on kohonnut reunoilta ja keskeltä. Anna jäähtyä. (Paista uunissa silläaikaa jotain muuta ettei ole tyhjillään ;))

Päällyskerros
2 prk        ranskankermaa (ei kevyttä) (á 150g)
1/2 tl        luomuvaniljajauhetta
1 dl          tomusokeria
Siivilöi tomusokeri ranskankerman sekaan. Mausta vaniljalla. Levitä edellisen (jäähtyneen) pohjan päälle ja paista 180 C n. 6-7 min, kunnes pinta on hyytynyt. (Hyytyy lisää esim. yön aikana jääkaapissa)

Keksimuruja päällä hiekkana, kuralätäkkö vettä, hyytelösokeria ja sinistä elintarvikeväriä. Poika, syksyn lehdet, yms. marsipaania/sokerimassaa.

Kiitos:)




lauantai 2. marraskuuta 2013

Oktonautit- kakku 3-vuotiaalle / Octonauts cake



Sain tehdä 3-vuotiaalle Eemelille Oktonautti-kakun :)

Meilläkin kovasti Oktonautista tykättiin, kun se telkkarista joskus taannoin tuli, ja harmittelivat kun ei päässy Kvasia maistamaan.. :-p

Täytteenä luomukerma, luomuvadelmahillo (oho laitoin hilloa kakkuun, harvinaista!), luomu tumma suklaa, mascarpone (jota myös olisi luomuna) ja luomuvanilja.
Pohja 4 munan peruskakkupohja ja myös osa 3 munan kakkupohjaa (n. 18 hlölle kakku). Luomuvehnäjauhoista, luomuruokosokerista, luomumunista, luomuperunajauhoista sekäpä ripaus luomukaakaojauhetta molemmissa ja leivinjauhetta. 4 munan kakkupohjaan tuli myös puoli desiä kiehuvaa vettä (sienikakku).


 Tässä kuva myös salamalla otetusta versiosta. Merestä tuli mielestäni kivan värinen ja meri on siis marsipaania. Koristeet pääasiassa marsipaania, osa myös sokerimassaa. Pursotukset tomusokeri-vesi-yhdistelmää.

Onnea päivänsankarille! Toivottavasti maistuu :)

sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Vauvamahakakku / massukakku / Belly cake

Vauvamahakakkua sain kunnian väkertää pitkästä aikaa. :) Mekon väriksi tuli marsipaanivarastosyistä musta, joka ehkä näyttää vähän turhan makuuhuoneeseen kuuluvalta...

Täytteenä luomumascarpone, valkosuklaa-lime-rahka, luomu tumma suklaa, luomuananas.

 Tomusokerikuorrutekiekuroiden tarkoitus oli viedä nahka-asumaista vaikutelmaa pois... ;)

torstai 10. lokakuuta 2013

Vegaanit mustikka-juustokakku-browniet, siili-leivokset :)

Työt uhkaa loppua hetkiseksi huomisen jälkeen ja läksiäiseksi piti tietty tehdä jotain herkkua.. :)


 Halusin tehdä ihanan, supermakean juustokakku-brownie-kakun vegaanina, vegaanin lokakuun kunniaksi, ja kerrankin löysin valmiin vegaaniversion :) Onnistui tosi hyvin, kiitos! :)

Näihin tuli:

Brownie-pohja:
200 g          Pirkan tummaa luomusuklaata
1 dl             vettä
1 tl              psylliumia
3 1/2 dl      luomuvehnäjauhoja
1/2 tl          soodaa
3/4 tl          merisuolaa
0,5 tl          luomuvaniljajauhetta
250 g         tomusokeria (minne se vaaleanruskea, luomu/reilutomusokeri on hävinnyt kaupan hyllystä?)
200 g         vegaanista margariinia

"Juustokakku"-pohja:
400 g          Jalotofu-pehmeää tofua
225 g          Tofutti-tuorejuustoa
150 g          tomusokeria
1 tl             vaniljajauhetta
3 rkl           luomuperunajauhoja

Päälle:
1 prk         Alpron airy&creamy kasvikermaseosta
2 – 3 rkl    tomusokeria
ripaus       vaniljaa
1 dl           mustikoita (olivat melko jäisiä vielä, joten väriä tuli vain hiukan)


Tee ensin browniepohja. Sulata suklaa vesihauteessa (ei mikrossa...useista eri syistä) ja anna jäähtyä hetken. Anna psylliumin liota vedessä n. 10 minuuttia. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri ja lisää psyllium sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinaan ja lopuksi vielä sulatettu, hieman jäähtynyt suklaa. Levitä taikina n. 25x20 vuokaan (minulla oli kestoleivinpaperilla vuorattu vuoka).

brownie-pohja..

Seuraavaksi valmista "juustokakku"taikina sekoittamalla ainekset tasaiseksi massaksi. Levitä browniepohjan päälle ja paista n.190 asteessa 45-60 min, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Anna jäähtyä.

ja brownien päällä "tuorejuusto"-pohja

uunista tulon jälkeen:)


Lopuksi tee päälle mustikkakerma. Vatkaa kasvikerma kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää mustikat, vanilja ja tomusokeria maun mukaan. Itse laitoin aika vähän, sillä muut kerrokset ovat tarpeeksi makeita..

Ohje siis aikalailla sama, mutta pellavarouheen tilalla käytin Psylliumia, maissitärkkelyksen tilalla perunajauhoja ja sitruunamehua ei ollut, joten sitä en laittanut. :) Hyvin onnistui, kiitos toimivasta ohjeesta Nellalle! Tätä teen uudestaan....

 
 
töihin lähtevät tapaukset...
Päälle väkertelin "työpaikan tunnuksen", siilin, ja syksyisiä lehtiä :) (jos haluat täysin vegaania, huomioi marsipaanissa käytetyt väriaineet).

Huominen vielä.. sitten LOMAAAAAAAAAAAAAAA!




perjantai 27. syyskuuta 2013

Linssi-kookos-sipuli-peruna-piirakka (vegaani ja gluteeniton)





Samaiseen tapahtumaan kuin marianne-cookie dough-leivokset, tein myös suolaista tarjottavaa. Onnistui mielestäni hyvin tämäkin! :)
En löytänyt netistä hyvää ohjetta pellilliseen gluteenitonta , vegaania piirakkapohjaa, joten piti soveltaa. Kutakuinkin näitä aineksia tuli:

200 g               vegaanista margariinia
n. 5dl               gluteenitonta jauhoseosta (saattoi tulla enemmänkin, lisää tarvittaessa)
1 tl                   suolaa
1 tl                   luomucurrya
1 tl                   Psyllium-jauhetta
n.0,75 dl           vettä
loraus               luomukookosmaitoa

Täyte:
3                      keitettyä luomuperunaa
n.3   dl              keitettyjä luomulinssejä
2                      luomusipulia
1 tlk (400ml)    luomukookosmaitoa (loraus meni jo taikinaan)
2 rkl                 luomuperunajauhoja
2 tl                   luomucurrya
ripaus               suolaa
(muita mausteita maun mukaan)

Laita linssit ja perunat kiehumaan. Tee sillä aikaa piirakkataikina: Nypi pehmeän margariinin sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lisää lopuksi vedessä turvonnut psyllium sekä kookosmaito. Lisää tarvittaessa jauhoja. Painele leivinpaperilla vuoratulle, reunalliselle uunipellille ja vähän reunoillekin.
Ruskista sipulit viipaloitujen perunapalojen kanssa pannulla. Lisää linssien sekaan kookosmaito ja perunajauhot, curry ja suola ja levitä pohjan päälle. Heittele tahi asettele päälle vielä sipulit ja perunaviipaleet. Paista 200C n. 20 min, kunnes pinta on kullanruskea.

Pohjasta tuli yllättävän hyvä ja pehmeä (oliko se lie sen psylliumin ansiota, jota käytin ekaa kertaa) ja täyte olikin jo aiemmin hyväksi havaittu. Ens kerralla vois tehdä vähän vielä enemmän täytettä, lähinnä laittaa perunoita ja sipulia enemmän.

Hyvä kokeilu! :D

Marianne-cookie dough-leivokset (vegaani ja gluteeniton)



Haastetta kerrakseen. Leivoin eilen yhteen tapahtumaan huomiselle gluteenitonta ja vegaania.. Päätin kokeilla ihan uutta reseptiä. Joka piti muuttaa molemmiksi näistä.. Mutta onnistuin! :D :D :D
Nyt yritän kovasti muistella mitä laitoin..

Brownies-pohja:

125 g            vegaanista margariinia
75 g              vegaanista ja gluteenitonta suklaata
2 dl               luomusokeria
1                   luomu ja reilu banaani
ripaus            suolaa
 0,5 tl            luomuvaniljajauhetta
1 tl                leivinjauhetta (muistaakseni lisäsin tämän!)
2 dl               gluteenitonta jauhoseosta (käytin Semperiä)
1 tl                Psyllium-jauhetta

Cookie dough:

125 g            vegaanista margariinia
1 ¾ dl           luomuruokosokeria
0,5 tl             luomuvaniljajauhetta
ripaus           suolaa
2 ½ dl           gluteenitonta jauhoseosta
1 dl               Marianne Crushia (maun mukaan..)

Kuorrutus
100 g           vegaanista margariinia
100 g           vegaanista ja gluteenitonta suklaata
Marianne Crushia koristeeksi

Sulata voi ja suklaa ja sekoita niihin soseutettu banaani. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. (En tiedä toimiiko psyllium näin, mutta ei ainakaan huonoakaan tykännyt..edellisessä päivityksessäni.kasvispiirakassa liotin ensin veteen, purkin ohjeen mukaan)
Levitä leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (koko n. 20x30) ja paista 175 asteessa n.25min. Jos haluat korkeampia leivoksia, paista pienemmässä vuoassa, kun alkuperäisessä ohjeessa. Kupli hauskasti uunissa, mutta tuntui onnistuvan hyvin ja maku oli yllättävän hyvä myös!
Cookie dough- eli keksitaikinakerrosta varten vatkaa pehmeä margariini ja sokeri sekaisin ja lisää sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet mukaan. Levitä jäähtyneen browniepohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi ja laita jääkaappiin jähmettymään. Itse tein vasta seuraavana päivänä tuon suklaakuorrutuksen. Kuumensin kattilassa margariinin ja suklaan, mutta ei kyllä oikein onnistunut Keijulla.. mitähän tein väärin? Rasva ja suklaa nimittäin erottuivat toisistaan. :( Muuten kyllä olikin loistokokeilu ja edelleen maku oli kyllä loistava, vaikka rasva vähän erottuukin pinnalla..
Päälle vielä Marianne Crushia, niin ei huomaa.. :-p  Täytyy sanoa, että maku on IHANA - ei uskoisi gluteenittomaksi eikä vegaaniksi! Näitä teen uudelleenkin! :D

(Jos resepti ei toimi sinulla noin, kerrothan, sillä saatoin unohtaa jotain. :( )



keskiviikko 25. syyskuuta 2013

Vegaani suklaamustikkahyydykekakku



Docventuresin lihaton lokakuu olisi ollut liian helppo toteuttaa, joten niinpä meidän lokakuumme tulee olemaan vegaani. :)
Eilen iltana tästä innostuneena päätin jo kokeilla vegaania hyydykekakkua, "juustokakkua", johon mauiksi tuli tummaa suklaata, kookosta ja mustikoita. Hyydytetty siis Vegegelillä.

Tähän tuli:

Pohja:
2 pss                 Myllärin luomu- tyrnikaurahiutaleita (normi kaurahiutaleet oli loppu)
100 g                 Keijua tai öljyä
2 rkl                   luomuruokosokeria (Dansukker)

Täyte:
1 prk                 Alpron Airy & Creamy- soijakermaa
1/2 prk              Alpron Mild & Creamy Vaniljaa
1 dl                    luomuruokosokeria
0,5 tl                  luomuvaniljajauhetta (Sonnentor)
75 g                 tummaa luomusuklaata (Pirkka)
Kesän metsäretken mustikoita, oman maun mukaan (laitoin n.1,5dl)
1 tlk (400 ml)     luomu-kookosmaitoa

1 pkt                  Dr Oetkerin Vegegeliä

Sekoita sulatettu rasva kaurahiutaleiden ja sokerin kanssa ja painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
Vatkaa soijakerma vaahdoksi ja lisää siihen mild & creamy, sokeri ja vanilja. Jaa mössö kahteen kulhoon, joista toiseen lisää sulatettu suklaa (olisi saanut olla enemmän, esim. 150g?) ja toiseen mustikat (olivat mulla vielä aika jäisiä, mutta osasta tuli jo kivasti väriä).
Sekoita kookosmaidon sekaan 4 Vegegel-pussukkaa ja kuumenna. Kaada puolet toiseen kulhoon voimakkaasti sekoittaen ja puolet toiseen. Vähempikin Vegegel-määrä olisi varmaan riittänyt, mutta kokeilin nyt isolla määrällä, että varmasti hyytyy. Kerro, jos olet onnistunut vähemmällä.. :)
Levitä pohjan päälle täytteet, haluamaasi järjestykseen. Mulla meni aikalailla sekaisin, kun puoliksijako ei mennyt ihan tasan. Suklaata tuli aika vähän verrattuna mustikkakerrokseen, harmi.
Anna hyytyä jääkaapissa yön yli.


Tänään sitten päästiin maistamaan! Koristelu meni vähän höps, mutta koostis oli yllättävän hyvä! Suklaakerroksen maku oli ihana, mutta suklaata olisi tosiaan saanut olla vielä enemmän.. Ensi kerralla teen pelkän suklaakakun. <3 Mustikkakerroskin hyvä ja molemmissa myös kiva kookoksen maku, jos tykkää :)

Tästä se lähtee....

Osallistuthan siekin? :)





tiistai 24. syyskuuta 2013

Ommm... -kakku (suklaatuorejuustokakku)

Reissuun lähtevälle kakku:)


On siis suklaatuorejuustokakku, tuorejuusto kätketty sisälle:) Sisältä tämän näköinen.
Kaikki paitsi purjehdus on turhaa. Ei vaan siis kaikki paitsi tuorejuusto ja suola luomua.
Tarvitset:

Taikina:
100 g              Pirkan tummaa luomusuklaata
100 g              luomuvoita
4                     luomumunaa
4-4 1/2  dl       luomuruokosokeria
0,5 tl                luomuvaniljaa
3 3/4 dl            luomuvehnäjauhoja
1/2 tl                laadukasta merisuolaa

Täyte:
400 g               tuorejuustoa (tai luomumaitorahkaa tai tofuttia, jota kokeilen seuraavassa versiossa)
1 1/4 dl            luomuruokosokeria
0,5 tl                luomuvaniljaa
1                      luomumuna

Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä.
Vatkaa täytteen ainekset sekaisin, kunnes sileää ja jätä odottamaan.
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää sokeri, vanilja ja hieman jäähtynyt voi-suklaaseos. Yhdistä jauhot ja suola ja lisää nekin taikinaan.
Levitä käyttämästäsi vuoasta riippuen, n. 3/4 taikinasta uunivuokaan tai kakkuvuokaan. Levitä täyte taikinan päälle ja päällimmäiseksi vielä loput taikinat.
Paista 175 asteessa n. 50 min.
Kumosin pohjan, koska pohja oli tasaisempi kuin pinta, johon kakun saajan toiveena ollut om-symboli oli helpompi tehdä. (mies sai taiteilla sapluunan:))
Koristeeksi päätyivät myös kultasprayatut (oetkerin, tunnustan) ruusut+terälehdet.

Viikonloppuna tein jo koeversion, joka tuhottiin alta aikayksikön ;)
Pitää vaan tosiaan miettiä, miten ton munien järkyttävän määrän sais korvattua...todennäköisesti aika helpostikin.

Antoisaa matkaa!

Illalla luvassa päivitystä parin kuukauden ajalta! :) Be aware ;)



Tänään luvassa päivitysrumba illalla :)
Luomu-suklaatuorejuustokakku leivonnassa tänään sekäpä vegaani suklaahyydykekakku, ns."suklaajuustokakku"..
Nyt ihana auringonlaskun kuva ja miun rakkauvvet. :)

lauantai 21. syyskuuta 2013

Mustikkamussinssit (vegaani&luomu) eli -muffinssit



Poikasten kanssa piti tehdä jotain herkkuja lauantai-illan ratoksi, syntyi siis mussinsseja (näin sanoo meidän 2v.).

Näihin tuli:

5 1/2 dl          luomuvehnäjauhoja
4 dl                luomuruokosokeria
1/2 tl              laadukasta suolaa
1,5 tl              leivinjauhetta
1,5 tl              ruokasoodaa
1/2 dl             itse tehtyä omenasosetta
3 1/2 dl          soygurttia

1,5 tl              luomuvaniljaa
0,5 dl             luomumantelirouhetta
70 g               Keijua
4 dl                itse poimittuja mustikoita





Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sekaan soygurtti, omenasose ja sulatettu margariini ja sekoita tasaiseksi. Lisää vielä lopuksi mustikat, niin että osa jää myös ehjäksi. (Olivat vielä jäässä mulla)

Laita taikinaa vuokiin niin, että kolmannes jää tyhjäksi. Paista 170 C n. 20-25 min.


Aurinkoista vkl!

torstai 5. syyskuuta 2013

Syksy ja omenat, ne on täällä.

Syksy tulee ja minä nautin.
Saa kaivaa villapaidat ja lapaset kaapista. Tuulikin tuoksuu ihan syksylle. Lehdet lentää. Sataa. Omenoita kuivuu kuivurissa, linkoutuu mehuksi, soseutuu soseeksi. Mmm.

Kaunista syksyä!



Ja taustalla siis soijarouhe-ohra-kaalilaatikko, jossa päällä omenasiivuja. Ihan peruskaalilaatikko, mutta voin kyllä ohjettakin laitella, jos joku kaipailee. :)

perjantai 30. elokuuta 2013

Ristiäistarjoiluita elokuulta

4v:ni tekemä vauvakoriste ja minun (oikealla..)

luomuinen kikherne-pesto-feta-voileipäkakku

ihanat siskon tekemät luomuporkkanakakut, kermaruusu:n ohjeella!




lähikuva koristeesta..




lauantai 10. elokuuta 2013

Kaksi yötä Oravankolossa :)




ja mieki uin, monta kertaa!!


Kookos-linssi-ohratto :)

sauna lämpiää..


Letut paistuu, ihanuutta


sunnuntai 21. heinäkuuta 2013

Sunnuntain metsäretken saalis :)

Sunnuntaipäivän ratoksi reippailtiin poikasten kanssa metsäretkelle!
Yksi reippaili pyörällä, toinen reippaili rattaissa ja kolmas reippaili työntäen pahimmissa ylämäissä molempia... Kulkuvälineet jätettiin tienlaitaan ja ah - metsässä! <3

Mustikoita oli harvassa ja nekin pieniä, mutta saatiin kuin saatiinkin melkein turkkilaisjugurttisankollinen.. Herra just-4v tyhjensi oman kipponsa mulle säännöllisesti, mutta yleensä sieltä ei kyllä tullut kuin 3-5 mustikan lisäys - verokarhu kävi? Herra syksyllä-2v keskittyi kompuroimiseen vyötäröönsä asti ulottuvissa puskissa (saikin yhden punkin tuliaiseksi) ja istumaan mättäillä ja kannoilla syöden mustikoita ja pitäen tiukasti kädessään kanervapuskaa, jonka hänen vastuulleen annoin. 

Eväänä oli lähtiessä tehdyt, vielä lämpimät kasvispihvit ja uuvet potut. Mums!

Poistullessa keräiltiin jo menomatkalla bongatut kamomillat (pitää hakea lisää, kun vihdoin löyty hyvä paikka :)) ja ihanoita, yllättävän isoja metsävattuja. Viinimarjapuskakin hoksattiin pusikoista! Kyllä Helsingissä vois hyvinkin asua jatkossakin, mutkun on niin kaukana. :-p Kyllä lande kutsuu.

Aurinkoisempaa alkavaa viikkoa kaikille!

torstai 18. heinäkuuta 2013

Wannabe-luontaishoitaja tässä hei.

Eilen yllätyin niin iloisesti, kun miehellä oli jalka tosi kipeä. Eikun höh, alkoi vähän väärin. Siis mies oli telonut kiipeillessä jalkansa toissailtana eikä eilen oikein enää kävellyt kunnolla, ja saikkua mietti, niin teinpäs hälle yrttikääreitä ja -teetä ja nyt on lähes kivuton koipi! :D
Monen vuoden ajan jo ollaan nuhat ja yskät ja mahakivut ja muut pienemmät vaivat karkotettu yrteillä, mutta nyt sai ihan oikeasti nähdä itekkin, mihin yrteistä on. Onneksi ei ole aiemmin tarvinut, että niin terveitä ollaan oltu (kop kop kop).

Ensin laitettiin piharatamokäärettä tuoreeltaan ja sitten keittelin mesiangervon kukista, pajunkuoresta ja siankärsämöstä yrttimössöä, ja sekaan laitoin vähän kaurahiutaleita, niin sai hyvin leviteltyä kipeälle kohdalle. Pyyhe päälle ja annettiin vaikuttaa toista tuntia. Tehosi! Sitten vielä sisäisesti yrttiteetä lähes samoista aineksista ja iloinen mies lähti aamulla töihin! :)


Täytetty kesäkurpitsan kukka ja tommaatti


Olin kuullut, että kesäkurpitsan kukkia voi syödä, jotenka etsiskelin vähän vinkkejä ja tämmösii tuli :)
Täytteeksi tuli mitä kaapista sattui löytymään, eli maustamatonta alpron tofua, tomaattipaloja, parvekkeelta luomuoreganoa ja keittiön ikkunalta luomubasilikaa, vähän pippuria ja luomuoliiviöljyä päälle ja uuniin kaalilaatikoiden kaveriksi, n.20min. :) Mums!
Nyt näyttäis taas kaksi kukkaa olevan partsilla, tehtäneen tänään miehen kaa iltaherkuksi; täytteeksi tulee ainakin tuorejuustoo..

Parvekepuutarha nyt..satoa odotellessa :)

Ihanaiset parvekkeen mussukat. Suuri osa luomusiemenistä kasvatettu.  Satoa on päästy maisteleman jo oreganosta ja kesäkurpitsan kukista tein eilen (ja parvekkeelle vilkaistuani taidan tehdä tänäänkin) ruokaa:)






luomuoregano








luomukesäkurpitsa, ja herkkukukka




kurpitsakin toivottavasti luvassa:)





härkäpapuva pukkaa (ei tosin montaa :( 







 tomaatti, ei kylläkään mitään hajua mistä siemen on tullut, sillä minulla ei enää pitänyt olla tomaatin siemeniä.. ehkä olen kaupan tomaatista laittanut siemenen? muuta en keksi. horisko













chili







kurkku, saa nähdä tuleeko mitään tänä vuonna








 luomukiivi (kasvatettu kaupan luomukiivin siemenestä)



 etualalla päärynäparka, takanaan joku kaupanpäällis-lilja, ruusu ja viinimarja
krassi, söisin jos olis enemmän noita kukkia ku yks :-p

hernekin vihdoin kukkii



näyttää jo ihan kesäkurpitsalta

söpö pieni vieras...?