Ehdoton suosikkini luomumustikkarahkapiirakka

Tätä helppoa, mutta niin ihanaa piirakkaa tulee leivottua tasaisin väliajoin... arjen kiireissä jaksamista ja pakkausurakkaa helpottamaan tällä kertaa ;)

Ohje on aiemmin ollut blogissani myös, mutta nykyään teen tämän aina munattomana. Eli

8    dl     luomuvehniksiä


4    dl     luomusokeria


3    tl      leivinjauhetta


1    tl      soodaa


ripaus    luomuvaniljajauhetta


250 g    sulaa luomumargariinia/voita


Ainekset sekoitetaan keskenään ja jaetaan kahteen osaan. Toiseen (ehkä hiukan isompaan) puoliskoon lisätään


2    dl    luomupiimää( laitoin nyt luomujugurttia kun ei ollut piimää)


ja taikina levitetään uunipellille. Seuraavaksi päälle levitetään rahkatäyte, johon tulee


2  prk    luomurahkaa


2   dl     luomusokeria

n. 1/2 tl  luomuvaniljajauhetta tai maun mukaan (paljon!)


             (itsepoimittuja tai luomu-) mustikoita, karviaisia, vattuja, mitä vaan:)


Täytteen päälle ripotellaan mustikat ynnämuut ja se toinen puolisko "murustellaan" täytteen päälle viimeisenä. Piirakkaa paistetaan 200C puolisen tuntia. Kaasu-uunissa 4-lämmöllä ja mulla oli nyt tasolla 3. 30min ja pohja oli jo tummahko, muttei palanut. Njam! <3





Lapset nukkuu, mies on reissussa.. Hereillä olemme enää sinä ja minä, mustikkapiirakkaiseni.........

Ruoka- ja lääkeyrttihortoiluja...

Vuohenputkia, nokkosia, poimulehtiä, ymsyms lähimetästä ja Vallisaaresta talkoiden lomassa. <3 

Kunnon salaattipöydät katettuna siellä!

Nauttikaa luonnon antimista, immeiset!

60-v jalka tyynyllä -kakku valkosuklaamassasta (jalkahoitajalle..)

Hellou!

Vielä jälkijunassa yksi 60v-kakku.. Töihin vietäväksi oli tämä, jalkahoitajan hommista muistutellen. Tässä kantapäässä kyllä hiottavaa riittikin.. Täytteenä lakka-tuorejuusto-kermavaahto /mansikkahillo. Edellisissä postauksissa linkit/ohjeet kaulittavan valkosuklaamassan ohjeeseen ym., sillä olen tehnyt ja käyttänyt sitä nyt paljon..:)

Aurinkoa!

60-v kakku 3 filminauhalla ja valkosuklaamassakoristeilla

Jälleen yksi 60v-kakku äidilleni. <3
Samaa filminauhaa riitti vielä tähän kakkuun, jota edellisissä kakuissa ( tässä, tässä ja tässä), joka siis Katjan kakkusista tilattu.
Täytteenä tässä kuten edeltävissä lakkahilloa ja vanilja-tuorejuusto-kermavaahto. Valkosuklaata en siis tosin tähän laittanut täytteeksi, kun sitä tuli myös kakun päälle.
Päällä ihanan helppoa ja hyvää valkosuklaamassaa ja siitä tehdyt kukat ja lehdet.
Pursottelin koripunosta pitkästä aikaa, pienellä mummolasta löytyneellä tyllalla.:)

Vielä yksi 60v-kakku luvassa ens viikolla...

Aurinkoista viikonloppua!

60-v filminauhakakkua valkosuklaagerberoilla ym..taas..;)

Valkosuklaata, lakkaa ja vanilja-tuorejuusto-kermavaahtoa. Gerberat ja lehdet, jalka valkosuklaamassasta, luomuvadelmasuklaakastiketta, elintarvikevärikyniä.. Filminauha edelleen sitä samaa Katjan kakkusista tilattua.
Pursotukset tuorejuustoa ja kermavaahtoa.
Koristeina siis sankarin harrastuksia/työtä ajatellen: jalkaterä, josta varpaankynnet lakattu (jalkahoitajan työ), nuottiviivastoa (kuoroharrastus) ja sulkapallomaila (sulkisharrastus).

60v-filminauhakakku 2 (gluteeniton)

Lakka-vanilja-tuorejuusto-kermatäytteen kätki sisuksiinsa tämä puolessa tunnissa kasattu kakku.
Ruusut ja lehdet valkosuklaamassaa ja pursotukset vaniljatuorejuusto-kermavaahtoa. Kakkukuva tilattu Katjan kakkusista edelleen..yksi filmi vielä jäljellä keskiviikoksi;)

Kakkupohja pienehkö, perunajauhoihin tehty (1,5dl), 3 luomumunan kakku.

Keskiviikkona lisää kakkuja...

Pitäkää peukkuja huomiselle!;)

60-v filminauhakakku valkosuklaamassasta

Valkosuklaamassasta tehdyt koristeet; perhoset, ruusut ja lehdet. Valkosuklaamassalla myös kuorrutettu. Filminauhassa sankarin ja sankarin perheenjäsenten vanhoja kuvia ;)
(linkki aiempaan postaukseen, jossa tarkempi massan ohje)



Kakkupohjat täysin luomuja. Täytteenä valkosuklaa-ananas-mango-mascarpone.

Rehellisyyden nimissä täytyy sanoa, että sain koottua aika monta epäonnistumista samaan kakkuun...