Jätäthän käynnistäsi kommentin :D

maanantai 27. huhtikuuta 2015

Kiitoskakku päiväkotiin (valkosuklaamassasta)

Mangoa, ananasta, mascarponea yms. sisälleen piilottanut keväisen vihreä kakku lähtee huomenna päiväkodin kahvipöytään. Valkosuklaamassa ei ole nyt luomu, mutta herkkua siitä tuli. Tein tällä kertaa glukoosisiirappiin enkä tavalliseen vaaleaan, koska oli kiirus..kello oli 21.15, kun aloitin kakun teon..;) No pohja oli onneksi eiliseltä valmiina ja koristeet.

Tein heti aluksi tuon valkosuklaamassan, johon siis tuli:
200g        valkosuklaata (plus pari palaa      sitruunanmakuista valkosuklaata;)
1dl            glukoosisiirappia
n.2dl         tomusokeria
Vihreää pastaväriä
Tarkemmat ohjeet täällä, josta alunperin tämän ihanan ohjeen olen bongannutkin!

Massaa en kerinnyt ootella kuin vain just ja just 2h, mutta oli jo hyvä kaulittavaksi ja kakun päälle laitettavaksi! Tomusokeria kyllä meni ehkä hiukan yli tuo 2dl, tästä kiireestä johtuen. Aivan ihana kaulittava, niin pehmeä eikä tartu alustaan! Ja laskeutuu mukavasti kakun päälle, niin alareunatkin sai nätisti.

Tänään oli aamulla kakkutreffit: tehtiin alakerran rouvan kans kakkuvaihtokauppa :) Hän sai mun perhoskakun jämät ja mää sain hänen schwarzwald-kakun jämät :) nice!


Huh, mut nyt nukkuun, 6h päästä herätys..

Ciao <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti