Poikasten kanssa piti tehdä jotain herkkuja lauantai-illan ratoksi, syntyi siis mussinsseja (näin sanoo meidän 2v.).
Näihin tuli:
5 1/2 dl luomuvehnäjauhoja
4 dl luomuruokosokeria
1/2 tl laadukasta suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl ruokasoodaa
1/2 dl itse tehtyä omenasosetta
3 1/2 dl soygurttia
1,5 tl luomuvaniljaa
0,5 dl luomumantelirouhetta
70 g Keijua
4 dl itse poimittuja mustikoita
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sekaan soygurtti, omenasose ja sulatettu margariini ja sekoita tasaiseksi. Lisää vielä lopuksi mustikat, niin että osa jää myös ehjäksi. (Olivat vielä jäässä mulla)
Laita taikinaa vuokiin niin, että kolmannes jää tyhjäksi. Paista 170 C n. 20-25 min.
Aurinkoista vkl!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti