Tein vähän isomman satsin, niin ei tarvi joka päivä kokkailla. Riitti kolmelle aterialle meillä, tosin joka aterialla ei kaikki (2 lasta + 2 aikuista) ollu paikalla.
Tähän tuli
5 luomuporkkanaa
6 luomupottua
1 luomukukkis
2 luomusipulia
5 luomuvalkosipulin kynttä
0,5 dl punaisia linssejä (paketti loppu..)
1 prk luomukookosmaitoa (Santa Marian, 400 ml)
mausteita (mm. luomukurkumaa, -garam masalaa, -pippuria ym.)
suurustamiseen luomukikhernejauhoja
Keitä kasvikset ja soseuta ne. Lisää kookosmaito ja mausteet sekä tarvittaessa veteen sekoitettu kikhernejauho. Itse mielelläni en heitä kasvisten keitinvettä pois, joten suurustin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti